MENU A 44.00 €
Prix net TVA 10.00 % incluse
MENU A 59.00€ (Vins compris, jusqu’au Fromage)
Prix net TVA 20.00 % incluse

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Foie Gras de Canard Maison, Parfumé à la Vieille Prune de Souillac,
Confiture de Coings, Toasts Abricot et Poivre
Trio de Champignons Forestier au Beurre d’Ail et Jambon séché
St Jacques à la Crème de Choux Fleurs, Sommités de Romanesco

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Filet de Dorade aux Lentilles de Corail, Tomate et Pancetta
Blanquette de Rognons et de Ris de Veau et ses Petits légumes
Pavé d’Aloyau Blanc-Bleu, étuvée de Choux Vert, Jus d’Echalotes Confites
Agneau aux deux Haricots façon Carbonara

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Chariot de 40 Fromages affinés, Beurre aux Cristaux de Sel, Et Petits Pains Maison

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Dessert au Choix

 

D957 685 rue Henri Fievet - 59320 BEUVRY LA FORET - Tél : 00 33 (0)3 20 71 86 38 - Fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée.